Trên thực tế, có nhiều chị em cho rằng ăn hải sản con sinh ra dễ bị dị ứng, thai chậm phát triển. Rồi hải sản có nhiều đạm, ăn dễ lạnh bụng đầy hơn, hoặc tính hàn trong các loại hải sản làm gia tăng nguy cơ sảy thai,…
Xem thêm: Dấu hiệu sảy thai sớm mẹ bầu nên chú ý
Thế nhưng, trong các loại hải sản lại chứ nhiều vitamin, khoáng chất rất tốt cho thai phụ mà chị em cần bổ sung hằng ngày. Vậy, phụ nữ mang thai có nên ăn hải sản không?
Giải thích về vấn đề này, các chuyên gia về sản phụ khoa cho biết, không có một khuyến cáo nào cụ thể là bà bầu không được ăn hải sản hay hãy ăn thật nhiều hải sản. Đối với bất cứ loại thực phẩm nào việc ăn với chế độ khoa học, vừa phải sẽ mang lại nhiều lợi ích hơn.
Hải sản là một trong những nhóm thực phẩm giúp bổ sung hàm lượng dinh dưỡng cao cho thai kỳ khỏe mạnh, giảm thiểu nguy cơ sinh non, thiếu cân, trầm cảm sau sinh
Trong các loại hải sản, đặc biệt là các loại cá biển có chứa rất nhiều protein và chất sắt. Đây là 2 dưỡng chất cần thiết cho thai kỳ vì trong thời gian mang thai chị em dễ bị thiếu máu, protein.
Ngoài ra, trong các hải sản cũng có nhiều omega -3, rất tốt cho sự phát triển hệ thần kinh, tim mạch của em bé khi còn trong bụng mẹ.
Trong hải sản có chứa hàm lượng lớn canxi giúp mẹ giảm thiểu nguy cơ chuột rút, đau lưng, mỏi người trong thai kỳ, cũng như giảm thiểu nguy cơ loãng xương. Ngoài ra, hàm lượng canxi từ các loại hải sản có thể giúp bé phát triển toàn diện hệ xương khớp.
Theo đó mẹ có thể bổ sung vào thực đơn của mình các loại hải sản như cá hồi, cá mòi, cá thu, cá đối, sò điệp, hàu, mực, cua, cá tuyết, cá minh thái, cá bơn, tôm, cá mòi, cá hương, cá da trơn …
Trên thực tế, hải sản có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, thế nhưng không phải vì thấy lợi ích mà chúng ta ăn uống một cách “vô tội vạ” ăn không có chọn lọc. Hơn thế nữa, ngày nay việc hải sản bị nhiễm thủy ngân lại đang là vấn đề đáng lo ngại. Để đảm bảo ăn hải sản tốt cho mẹ bầu, chị em hãy chú ý:
+ Chọn nguồn hải sản tin cậy: lựa chọn hải sản ở những vùng biển có nguy cơ ô nhiễm thấp, tránh ăn phải các loại hải sản nhiễm thủy ngân. Vì khi ăn phải mẹ bầu sẽ bị ảnh hưởng, hơn nữa em bé trong bụng cũng gia tăng nguy cơ mắc các dị tật nguy hiểm
+ Chế biến đúng cách: Đối với phụ nữ mang thai không nên ăn các loại hải sản chưa qua chế biến hoặc chế biến chưa kỹ. Vì trong đó có chứa nhiều sán, ký sinh trùng có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của mẹ, ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi, tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm, rất nguy hiểm. Các chuyên gia cũng khuyến cáo chị em trong thai kỳ nên ăn khoảng 340gr hải sản/ ngày. Hãy nhớ, các loại hải sản này cần được nấu chín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
+ Ăn hải sản đúng cách: hải sản cơ bản có chứa tính lạnh, nên khi ăn hải sản tốt nhất chúng ta nên tránh ăn cùng với các đồ ăn có tính hàn khác vì chúng có thể gây lạnh bụng, khó tiêu. Ngoài ra, đối với các loại hải sản như tôm, cua, ốc,..có chứa asen pentavenlent. Vì thế bạn không nên ăn cùng với các loại thực phẩm chứa vitamin C vì chúng có thể gây phản ứng ngộ độc cấp tính. Khi đã chế biến thì nên ăn nóng để giảm độ tanh của hải sản cũng như giữ được giá trị dinh dưỡng. Không ăn hải sản đã chết ươn, có mùi hôi vì dễ gây ngộ độc
Có thể bạn quan tâm: Mang thai ăn chay có ảnh hưởng đến thai nhi
Như vậy, với thắc mắc có nên ăn hải sản khi mang thai không? Câu trả lời đó là chúng ta nên ăn nhiều hải sản trong suốt thai kỳ. Tuy nhiên, khi ăn hải sản hãy chú ý ăn một cách khoa học, tìm hiểu kỹ. Đặc biệt nếu bạn là người dễ dị ứng thì nên thận trọng khi ăn hải sản.
[addtoany]